Wszelakie restauracje i firmy zajmujące się przetwarzaniem żywności należą do obiektów wytwarzających znaczne ilości tłustych odpadów, a ich bezpieczna utylizacja stanowi poważne wyzwanie. Wykonywane zbyt rzadko czyszczenie separatorów doprowadzić może do szeregu nieprzewidzianych komplikacji, a ich skutki mogą odczuć nie tylko sami właściciele takich lokali. Korodowanie metalowych części instalacji w budynku przyspiesza się gwałtownie w …
